Βιολογική Λογική, Όχι Περιορισμοί
Η προσέγγισή μας εστιάζει στην ενημέρωση για το πώς η καθημερινή φυσική δραστηριότητα, η ποιότητα του ύπνου και η σειρά των συστατικών στο πιάτο συνεργάζονται για τον σταθερό έλεγχο σακχάρου στο αίμα.
Όταν τρώμε σαλάτα στην αρχή, οι ίνες ενεργοποιούν ορμόνες κορεσμού όπως το GLP-1 πριν ακόμα καταναλώσουμε υδατάνθρακες. Αυτό αποτρέπει το απότομο αυξημένο σάκχαρο και την επακόλουθη εξάντληση.
Μέσα από σεμινάρια και διαδραστικούς οδηγούς, δίνουμε πρακτικά εργαλεία ώστε κάθε άτομο να προσαρμόσει αυτές τις αρχές στον ελληνικό τρόπο ζωής και στη μεσογειακή παράδοση.
